Youkoso=Letteralmente dal Giapponese Benvenuti!
Posted in Cucina Giapponese on Oct 16th, 2008
Come sempre finito il mercatino giapponese scatta la ricerca del visitatore per riprodurre questo o quel prodotto alimentare “saggiato” all’occasione.Per la gioia di Mary e Simona che non hanno trovato la salsa per gli yakitori diamo una veloce ricetta fatta in casa….promessa mantenuta! (kanako) Yakitori no Tare – Salsa di soya 130ｃｃ – Sake [...]
Posted in Cucina Giapponese, DIY - fai da te on Aug 14th, 2008
I creatori di Google e Youtube hanno creato un nuovo canale video molto interessante che si chiama “howcast”Oltre ad aver caricato video qualitativamente eccellenti dispongono di punt
Posted in Cucina Giapponese, Curiosità & Personaggi, Eventi in Giappone, Ristoranti Giapponesi on Aug 7th, 2008
La Japan Food Analyst Association ha recentemente chiesto ai suoi 3.000 membri di classificare e testare le migliori 15 birre prodotte da Kirin, da Suntory, da Sapporo, da Asahi e
Posted in Cucina Giapponese, Libri Guide & Info, Ristoranti Giapponesi on Jun 25th, 2008
aggiornamento 25-6-2009 :grazie a tutti!! se volete commentare andate sul nuovo post semestrale su questo link Nei primi 6 mesi del 2008 abbiamo fatto 2 post relativi a quali eran
Posted in Cucina Giapponese, Curiosità & Personaggi, Libri Guide & Info, Località Turistiche, Oggetti Fantastici on Jun 24th, 2008
Il sito di Asahi.com shinbun ha presentato un reportage (giapponese) sul drive-trought “Beishin Onigiri” che ha appena aperto a Kanezawa. Gli onigiri sono preparati in tempo reale
Posted in Cucina Giapponese, Curiosità & Personaggi, Oggetti Fantastici, Pubblicità Giapponesi on May 20th, 2008
I giapponesi si sà amano la mayonese da morire ma questa le batte tutte hanno realizzato una confezione in caramelle.Pazzia pura!
Posted in Cucina Giapponese, Curiosità & Personaggi on May 8th, 2008
Una delle cose piu difficili da fare nel preparare sushi/makisushi è realizzare un buon riso.L a procedura al contrario di come si puo pensare è completamente diversa da quella di: – un risotto – un riso bollito in bianco – riso al vap
Posted in Cucina Giapponese, Curiosità & Personaggi, Oggetti Fantastici on Apr 17th, 2008
Il Bentō (弁当o べんとう) è una scatola pranzo in porzione unica, da asporto o pasto da viaggio, molto comune nella cucina giapponese. Un bento tradizionale è composto da
Posted in Cucina Giapponese, Nippon Sex, Tradizione e Storia Giapponese on Feb 19th, 2008
Nyotaimori (女体盛り, “presentazione del corpo femminile”), chiamato spesso come “sushi del corpo”, è la pratica di consumo di sashimi e/o sushi dal corpo di una
Posted in Cucina Giapponese, Curiosità & Personaggi, Oggetti Fantastici on Feb 14th, 2008
Cioccolatini all’aglio è l’ultima novità giapponese al debutto per questo San Valentino. Per l’occasione del giorno d
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